油条膨松剂信息推荐「在线咨询」
无铝油条变软不酥脆的原因
传统工艺采用的是明矾炸油条,但是只要使用明矾炸油条,就会造成油条铝超标3-5倍,为了避免油条铝超标,只有使用无铝油条膨松剂,而用无铝油条膨松剂炸油条一般都比不上明矾酥脆,这是目前无法解决的技术问题。
可以说油条的酥脆性也是含铝油条和无铝油条一个主要区别,一般只要酥脆性好的油条,大都是用明矾炸的含铝油条,而油条发软(有的说发硬),大都是用无铝油条膨松剂炸的油条。
什么是油条精
什么是油条精?
油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、等。这类油条一般在好饭店才有销售或家庭制作。
“油条精”产品分为有铝型和无铝型,其中“有铝油条精”从1983年起就已开始生产。“油条精”主要的成分是:碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成,俗称“老三样”油条配方。五丰无铝膨松剂五丰无铝膨松剂的产品性状白色粉末状物质,无臭,在干燥空气当中相当稳定。大街小巷遍地都有这类油条销售。
想要入口酥脆吗?就使用山东五丰无铝油条膨松剂
想要入口酥脆吗?就使用山东五丰无铝油条膨松剂
油条、煎包、麻花、排叉、撒子,都是我们平时喜欢吃的面制品,这些既可以是零食也可以是主食,并且都有一个共同的特点,酥脆可口会更好吃。
山东五丰在了解市场需求之后,研究出无铝油条膨松剂产品,产品对油条、煎包、麻花等产品均有明显的改良作用,从而达到产品入口酥脆的特点。在全国各地销售非常火爆。
山东五丰无铝油条膨松剂适用于制作酥饼、油条、煎包、麻花、馓子等油炸食品。可使食品酥脆可口、保持外形、防止绵软。
欢迎大家咨询选购。
- 海阳面包改良剂厂家推荐 五丰生物优质保障 2020-07-15
- 滕州无铝泡打粉厂家免费咨询 2020-07-14
- 河南油条膨松剂生产厂家价格合理,五丰生物诚信商家 2020-07-13
- 胶州无铝泡打粉直销服务为先 2020-07-12
- 面包改良剂 成分择优推荐「在线咨询」 2020-07-10
- 莱州无铝泡打粉厂家优选商家 2020-07-08
- 南京无铝油条膨松剂厂家询问报价,五丰生物质优价廉 2020-07-08
- 菏泽无铝泡打粉直销信赖推荐 2020-07-07
- 面包改良剂 成分服务为先 2020-07-07
- 面包改良剂使用方法优惠报价 五丰生物厂家直销 2020-07-06
- 油条膨松剂厂家优选商家“本信息长期有效” 2020-07-06
- 安徽油条膨松剂生产厂家优惠报价“本信息长期有效” 2020-07-05
- 无铝泡打粉批发价格合理 2020-07-04
- 新疆无铝油条膨松剂厂家在线咨询 2020-07-03
- 邯郸油条膨松剂报价价格合理 五丰生物质优价廉 2020-07-03
联系方式
- 地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
- 电话:13256273978
- 联系人:陈经理
- 手机:13256273978
- QQ:153484677
- Email:wufengbio@163.com